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breakfast조식

조식은 2종류가 준비되어 있습니다.
쿄토의 전통을 맛볼 수 있는 "오카유(죽)"가 메인인 일본 가정식,
또 하나는 쿄토의 전통 식재료를 이용한 빵에 맞게 요리한 양식을 선택하실 수 있습니다.

japanese & western

식단

·쿄토의 미(쌀)노포 8대째"기헤에"
·고등어 니시쿄구이
·기간한정 반찬
·다시국으로 조리한 계란말이 "다이에이세이타마"
·된장국

쿄토의 미(쌀)노포 8대째"기헤에"

달고 맛있는 쌀을 한명이라도 더 많은 사람들에게 전해주고 싶다는
그런 마음으로 준비한 쌀로 만든 죽을 음미해보세요.

다시국으로 조리한 계란말이 "다이에이세이타마"

엄선된 가츠오부시와 다시마로 맛을 낸 다시국을 더한 수제계란말이

식단

·쿄토풍의 샌드위치
·후시미이가야의 센고쿠 햄
·샐러드
·아마자케 풍미의 건강야채 스프
·요구르트
·오렌지 주스

쿄토풍의 샌드위치

스크램블에그에 쿄토의 절임요리"스구키"를 토핑해서 잡곡빵 위에 올려서 드셔보세요.
스구키의 적당한 산미와 식감이 스크램블에그의 우유와 버터의 맛을 보다 더 맛있게 복돋아줍니다.
현지에서 만들어진 잡곡빵과 안성맞춤, tou오리지날 "쿄토샌드위치"
꼭 드셔보세요.

후시미이가야의 센고쿠 햄

엄산된 국산돼지의 상질의 넓적다리만을 사용.
훈연시간을 단축시켜 고기의 맛과 식감을 살린 햄.

아마자케 풍미의 건강야채 스프

일본에는 많은 발효식품이 있고, 건강에 굉장히 좋은 식재료입니다.
Hotel tou의 스프는 누룩을 사용한 쌀을 발효시켜 넣고, 야채를 넣어 보다 효과가 좋은 건강식품입니다.